Artikel

Penemuan dan Teori Sel

Standar Kompetensi       :	1. Memahami struktur dan fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan
Kompetensi Dasar          :	1.1. Mendeskripsikan komponen kimiawi sel, struktur, dan  fungsi sel sebagai unit terkecil kehidupan
	1.2. Mengidentifikasi organel sel tumbuhan dan hewan
	1.3. Membandingkan mekanisme transpor pada membran (difusi, osmosis, tranpor aktif, endositosis, dan eksositosis)
Tujuan Pembelajaran    :	Setelah mempelajari Materi ini, anda dapat menjelaskan makhluk hidup menjalankan proses-proses hidupnya dengan sel melalui peran organel-organel yang terdapat di dalamnya serta proses-proses lain yang terkait dengan sel.

1. Sejarah dan Penemuan Sel

Sel pertama kali ditemukan oleh Robert Hooke (1665) yang meneliti sayatan gabus dan menggunakan istilah sel untuk menamai ruang-ruang kosong pada preparat irisan gabus tersebut. Sel mempunyai ukuran dan bentuk yang bervariasi. Sebagian besar sel berdiameter antara 1 sampai 100 µm sehingga hanya bisa dilihat dengan menggunakan mikroskop. Bentuk sel tumbuhan pada umumnya segi empat memanjang atau segi enam. Bentuk sel hewan bulat pipih, kubus, atau kolumnar.

2. Teori Tentang Sel

Tokoh	Gambar	Teori yang Dikemukakan
Schleiden		Hewan tersusun atas sel
Schwann		Tumbuhan tersusun atas sel
Felix Durjadin		Bagian yang terpenting dari sel adalah cairannya
Johanes Purkinye		Cairan yang penting tersebut disebut protoplasma
Max Schultze		Protoplasma merupakan dasar fisik kehidupan (sel merupakan unit fungsional dari makhluk hidup)
Rudolf Virchow		Semua sel berasal dari sel sebelumnya (omnis cellula a cellula)

Peta Konsep dan Struktur Sel

3. Pengertian Sel

Berdasarkan teori-teori sel tersebut dapat disimpukan bahwa sel adalah unit struktural dan fungsional terkecil dari makhluk hidup, serta sebagai unit reproduksi.

4. Peta Konsep

5. Struktur Sel
1. Membran Sel

Merupakan bagian terluar sel yang berfungsi untuk mengontrol pertukaran zat, tempat reaksi oksidasi dan respirasi, menerima rangsang dari luar (reseptor) dan transfer energi. Singer dan Nicholson menggambarkan struktur membran berupa mozaik yang terdiri dari lipida bimolekul asimetri, protein integral dan protein perifer, karbohidrat, berupa glikoprotein dan glikolipid.

Membran sel tersusun atas lemak/lipid dan protein disebut dengan lipoprotein. Lemak penyusun membran terdiri dari pospat dan lipid disebut dengan pospolipid. Satu lapis membran tersusun atas dua pospolipid.Tiap pospolipid terdiri dari kepala dan ekor. Kepala bersifat hidrofilik (suka air), ekor bersifat hidrofobik (tidak suka air).

Terdapat 2 macam protein pada membran :

1) Protein integral, yang masuk sampai kedalam

2) Protein periferal, yang hanya menempel di pemukaan

Glukosa pada membran sel ada 2 macam :

1) Glikolipid, glukosa yang menempel pada lipid/lemak

2) Glikoprotein, glukosa yang menempel pada protein.